随着世界人口以及发展中国家经济水平的增长,国民收入不断提高,乳制品市场不断扩大,预计到2020年,国际乳制品市场的需求将达到相当规模。近年,以农业为主的低收入国家越南的经济水平突飞猛进,建立在历史悠久农业基础的越南乳制品行业成为越南各个食品产业中增长最快、最具稳定性和利润最高的行业。以乳制品公司Vinamilk(下简称VNM)为代表的越南乳制品行业的龙头企业,通过进军中国市场等海外市场,2017年营业额达到30亿美元,跻身世界乳制品公司50强。本文的目标是在世界乳制品行业竞争环境和越南的经济环境背景之下,通过介绍和分析Vinamilk乳制品公司的竞争战略情况,在厘清该企业竞争的优势和劣势、具体战略方针政策和实施情况的基础上,以期为越南和中国等乳制品企业在战略竞争中提供相应的理论和实践方面的借鉴意义。本文主要分为以下几个部分:第一章绪论从研究背景和研究意义、国内外研究现状和研究目标、方法,以及技术路线几个方面概述了本文的研究构成;第二章介绍了国际乳制品行业和越南的乳制品行业现状,特别介绍了Vinamilk乳制品公司的内部环境,包括他的供应链、产品、营销等环节;第三章的关注点是越南乳制品行业,特别是Vinamilk乳制品公司的竞争战略,这一章首先介绍了竞争战略的一般理论,在此基础上阐释Vinamilk乳制品公司竞争战略的基本组成;第四章以SWOT等分析方法为工具,具体分析了Vinamilk乳制品公司竞争战略的各方面特征,确定其优势和劣势;第五章着重考察了VNM的竞争战略,从战略目标、品牌战略和产品以及智能战略三个方面进行论述;第六章针对VNM的竞争战略,在前几章分析的基础上给出了相应的建议,这些建议是在STEEP、SWOT和波特五力分析三种方法的具体分析之下得出的,主要针对VNM竞争产略存在的问题而展开。第七章是结论和展望部分。研究表明,VNM公司的竞争战略存在以下三个问题:管理架构相对落后,管理成本过高;企业管理信息化程度较弱,有待进一步加强;采购体系不够完善,存在原料供应隐患。建议VNM公司从以下几个方面完善竞争战略:首先,建立与战略目标匹配的组织构架,完善管理制度,使之形成体系;其次,加强奶源基地建设和管理工作;此外,健全营销网络,进一步提高服务质量;最后,VNM公司要加强宣传推广力度,提升自身品牌价值。