匡勇胜是湖南师范大学钢琴系教授,他创作的《忆·月亮粑粑》是以长沙童谣《月亮粑粑》为音乐元素,结合西方作曲技法创作而成的钢琴作品。《月亮粑粑》是一首以长沙方言演唱的大人用来哄小孩子睡觉的长沙童谣,是长沙人民家喻户晓的作品,它极具长沙地方特色和文化。作者将这首童谣用钢琴曲的方式进行演绎,让这首童谣广泛传播,使更多人了解长沙地方文化,并将长沙地方文化不断传承下去。本文以匡勇胜创作的《忆·月亮粑粑》为研究对象,经过对作者进行采访,以及对类似的论文和相关书籍进行研读,主要对此曲的艺术特色及演奏两个方面进行研究。结合本人对该作品的演奏,标明在练习此曲时需要注意的问题以及应对的方法,对以后弹奏该作品的弹奏者们有参考意义。本文包括绪论、正文、结语三个部分,绪论包括选题的研究意义、研究现状、研究方法与研究内容;正文主要包括作者及其创作初衷、作品的艺术特色、作品的演奏三个方面;结语部分总结这首作品的特点与影响。笔者通过本论文的写作,让自己对童谣《月亮粑粑》以及钢琴曲《忆·月亮粑粑》有较为深入的理解,在加强演奏技巧与风格把握的同时,理论水平也得到了提升。研究这首作品,为民族特色和西方作曲技巧的融合起到补充作用,为他人研究相关课题起到借鉴作用。