随着社会的不断发展,经济条件的不断改善,公众对健康饮食意识的不断加强,越来越多的人对食品安全问题给予高度重视。但是随着食品行业的发展壮大,近年来越来越多的问题浮出水面,尤其是不断被曝光的食品安全问题,备受各方关注,成为公众关心和讨论的焦点。在如此严峻的形势下,食品企业可以通过完善社会责任会计信息披露内容,提高所披露会计信息质量来改善企业的负面形象并解决公众对企业的信任缺失现象。但由于我国相关责任意识薄弱、监管力度不足、缺少统一的披露准则等,还不能使食品安全问题得到一个圆满的解决。因此,本文选取在我国食品行业比较有代表性的企业S公司作为研究对象,通过查找相关文献资料,对S公司进行较为详细的研究。首先,通过分析S公司近几年所发布的年报对该公司的披露现状有了一个详细的了解,可以看出S公司存在以下几个问题:一是并没有对食品安全相关信息进行重点披露,对可能发生的食品质量安全事故采取刻意回避的态度。二是社会责任会计信息披露形式单一,主要是以文字描述的形式对会计信息进行披露,缺少相应的财务披露,缺乏多样性。三是企业缺乏主动披露的意识,对会计信息披露重要性的相关认识不足。其次,通过查找资料和相关数据发现产生这些问题的原因,主要有以下几点:社会责任会计信息披露责任意识淡薄、社会责任会计信息披露的法律法规的不健全、尚未建立统一的社会责任会计信息披露准则、社会责任会计信息披露的监管力度不够等。最后,提出以下改进方案:培育社会责任会计信息披露的环境、明确社会责任会计信息披露原则、采用会计基础型和非会计基础型的信息披露模式、完善社会责任会计信息披露内容、建立和完善独立的社会责任报告系统、加强对社会责任会计信息披露的鉴证和审计等。