现代社会中,广告几乎无处不在,食品广告因涉及到人们的身体健康与生命安全,所以在语言的表达上尤其要注意准确和真实。2015年9月1日新修订的《广告法》正式实施,这是广告法实施20年来首次修订,对食品类广告也有了更加详实细致的规定。本文选用了新《广告法》正式实施后在各大政府网站和门户网站公示的违法食品广告,借鉴并参考一些学者研究语言和法律的分析方法,深入研究违反新《广告法》和其他相关法律法规的食品广告在语言表达和广告内容上的特征。首先将易与食品相混淆的几个概念进行区分,清晰地界定了本文的研究对象为违法的食品广告语言。其次,从合作原则的角度出发,分析了违法食品广告通过违反合作原则的几项准则来达到美化产品欺骗消费者的目的。另外,对违法食品广告中的高频数字和词语进行了统计分析,从而发现了违法食品广告的一些主要语言特征和违法表现。最后,通过剖析食品广告的违法原因,提出了针对违法食品广告的几项对策,并对食品广告语言的规范化提出要坚持三项基本原则,即真实性、思想性、准确性原则。