《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》即2022年中央一号文件提出,要加大对乡村旅游的发展,引导并鼓励农民参与乡村民宿的经营。中国十四五规划纲要提出,要大力发展民宿经济、乡村旅游等特色休闲产业。民宿作为旅游业的新业态形式,不仅能够促进旅游业整体的发展,也是助力乡村振兴战略的重要抓手,所以国家大力鼓励民宿行业的深入发展。其中于2020年8月发布的《江西省人民政府办公厅关于促进民宿健康发展的意见》提出,江西省预计到2023年要推出一批有故事、有体验、有品味、有乡愁的精品、高质量民宿,全省民宿行业的从业人数、经营业绩、服务水平、接待水平要实现翻番增长,并逐步形成具有多元业态、一流服务、鲜明特色、较大规模的民宿业。因此,对我国民宿行业进行探索和研究是十分有意义的。本文以江西省的民宿作为研究对象,整合了携程、去哪儿和Airbnb（爱彼迎）三个民宿平台的评论数据,爬取了江西省具有5A级景区的10个地级市民宿的56080条有效评论。基于已有的用于旅游景区满意度研究的LDA-AHP模型（一种利用LDA主题模型提取文本主题词的词频权重值替代原来AHP层次分析法中依赖专家主观打分的指标权重的方法）,本文引入机器学习分类算法和FCE模糊综合评价法对原模型进行改进。在前人的基础上引入情感因素,利用LDA主题模型提取主题词,再采取NB、SVM、LR等方法进行情感分类。综合比较,本文提出的SVM+NB+LR分类方法的准确率比较高、效果比较好,F1值有4.85%的提升。最终,将LDA主题模型的词频权重值和机器学习分类算法的情感值加权和归一化,得到江西省民宿满意度的综合权重。本文构建了江西省民宿的9个满意度指标并进行了测度,分别为房间条件、服务态度、地理位置、特色设计、独特美食、周边风景、价格感知、居住体验、卫生条件。结果表明:（1）江西省民宿的总体满意度为91.67%,卫生条件、服务态度和独特美食满意度排名前三,房间条件、周边风景和居住体验排名靠后。（2）各个城市的满意度水平存在一定的差距,上饶、鹰潭和景德镇排名前三,抚州、萍乡和宜春排名靠后。（3）民宿发展水平与当地城市旅游发展水平呈密切的关联关系,约有68.05%的民宿数量集中在南昌、上饶、九江、景德镇四个城市,其中上饶的民宿发展水平最高。本文将定性与定量的方法结合起来,构建了基于消费者在线文本的江西省民宿满意度评价体系,方法上具有一定的可行性,并且本文的研究结果对于江西省民宿业服务优化具有一定的理论意义和参考价值。