经过30多年的改革开放,中国市场经济体制建立,价格机制作用逐步显现,价格波动在农产品领域表现尤为明显。研究农产品的价格波动对于“三农”问题的解决、国民经济的发展具有重要的理论意义。研究我国工业化进程中的农产品价格波动,尤其是当前工业化中期向工业化后期转变过程中农产品价格波动特征与规律,对于系统调控我国农产品市场波动具有极其重要的现实意义。本文首先运用经济周期、价格波动等相关理论,分析了工业化不同阶段农产品价格波动差异的必然性特征；然后实证分析了我国工业化进程中初期、中期、后期等不同时期农产品价格波动的特征与规律,同时,利用美国农产品价格波动的经验数据,检验了工业化进程中不同阶段农产品价格波动的基本特征；最后根据工业化进程农产品价格的波动特征,提出了加强工业化演进中的农产品价格波动的动态监测分析、实行农产品价格波动的工业化演化特征的分类调控、实施工业化演进阶段的差异化农产品支持政策等相关对策与建议。