【摘 要】
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该文以高脂饲料大鼠为研究对象,观察桑蚕蛹油和桑蚕蛹油加维生素E(VE)对大鼠脂质代谢和血小板功能的影响,并与红花油进行比较,对其降脂作用及抑制血小板聚集的机理进行了初步
【出 处】
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华中科技大学同济医学院 华中科技大学
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该文以高脂饲料大鼠为研究对象,观察桑蚕蛹油和桑蚕蛹油加维生素E(VE)对大鼠脂质代谢和血小板功能的影响,并与红花油进行比较,对其降脂作用及抑制血小板聚集的机理进行了初步探讨.实验结果右以看出,富含α-亚麻酸的桑蚕蛹油可显著降低高脂饲料大鼠血清TC、TG和LDL-C水平.并且与红花油相比,在升高血清HDL-C水平和LCAT活性,降低血甭胆固醇的同时,促进胆固醇清除,降低肝脏胆固醇水平,说明桑蚕蛹油比红花油具有更强的降胆固醇作用.同时桑蚕蛹油可通过影响花生四烯酸(AA)的代谢产物TXA<,2>和PGI<,2>的平衡而抑制血小板聚集,从而抑制血栓形成.桑蚕蛹油中加入VE,不仅抑制了脂质过氧化反应,同时具有降低胆固醇和抑制血小板聚集的作用,这对于合理开发利用桑蚕蛹油,防治AS等心血管疾病有重要意义.
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