福建安溪茶庄园作为观光农业的典型代表,已经成为福建休闲旅游的主要聚集地。目前,由于福建茶庄园“茶—旅”模式的发展处于起步阶段,不能满足游客对体验经济时代背景下多层次的旅游需求,并且在休闲茶庄园开发建设过程中缺乏专业系统的理论指导,对景观资源不能进行合理有效的最大化利用,甚至造成资源浪费。因此,对休闲茶庄园景观资源进行评价具有重要的理论意义和现实意义。本文以福建安溪休闲茶庄园为研究对象,参考景观资源分类相关规范标准和农业观光园景观资源评价的相关文献,结合茶庄园景观资源现状,从游客视角出发,利用德尔菲法和层次分析法构建了休闲茶庄园景观资源评价体系,同时选取安溪县添寿福地茶庄园作为实证研究,采用模糊综合评价法对其景观资源进行综合评价,分析评价结果并给出提升该茶庄园的建议。根据本文的研究得出主要的研究结果与研究结论如下:(1)运用德尔菲法和层次分析法构建了基于游客视角的安溪县休闲茶庄园景观资源评价体系,将景观资源质量和开发利用条件2个指标作为综合评价层。项目评价层确定为自然景观资源质量、人文景观资源质量、服务设施景观资源质量、区位条件和现状条件5个指标。因子评价层选取美景度、原生性、多样性、特色性、环境质量、植物覆盖度等25个指标。通过权重的计算得出各指标权重,其中,综合评价层中景观资源质量的权重值(0.8125)远大于开发利用条件的权重值(0.1875),表明景观资源质量是休闲茶庄园开发建设的最大影响因素。(2)选取安溪县添寿福地休闲茶庄园进行实证研究,采用模糊综合评价法对该茶庄园景观资源进行综合评价,得出景观资源综合评价结果为“很好”,表明该茶庄园整体建设良好。进一步对得出的各层次各指标的评价结果进行分析,给出相应的提升建议。实证研究评价结果与调查分析得到的实际情况吻合,验证了本文所构建的安溪休闲茶庄园景观资源评价体系科学合理,可以作为评价安溪区域休闲茶庄园景观资源的依据。(3)最后根据安溪休闲茶庄园景观资源评价体系指标权重结果,结合实证研究中添寿福地休闲茶庄园景观资源评价结果,对安溪休闲茶庄园开发建设提出注重生态保护、挖掘文化资源、完善基础设施、提高知名度等针对性的对策建议,为科学规划和建设休闲茶庄园提供科学依据。