称谓语是语言的一个重要组成部分。正确使用称谓语会为交谈双方建立起良好融治的交际关系。汉语社交称谓语是人们在汉文化背景下社会交往活动中使用的名称,它体现了特定的人在特定的社会人际关系中特定的身份、职业、地位、性别等,具有鲜明的时代、民族、阶级的特征。长期以来,汉语社交称谓语教学一直是对外汉语教学中的难点问题。然而,从对外汉语教学角度对汉语社交称谓语的研究非常薄弱,完全针对欧美留学生汉语社交称谓语教学的研究更是寥寥无几,这是一个有广泛探讨空间的新领域。本文以汉语社交称谓语的本体研究为立足点,以促进对外汉语教学的发展为出发点,在社会语言学、第二语言习得等学科理论的指导下,参考了前人的相关研究成果,从欧美留学生汉语社交称谓语学习使用情况入手,通过问卷调查的方法得到大量数据,在对所得数据进行统计分析后,得到了欧美留学生学习汉语社交称谓语的主要影响因素、主要观点和方式、课堂教学和教材涉及情况,还了解了欧美留学生使用各类汉语社交称谓语的主要困难、频度和偏误分布点,并且运用中介语理论和汉英对比等方法从母语负迁移、语用偏误、学习策略的干扰、学习环境的影响、汉语社交称谓语本身的不足与缺环等五个方面详细分析了欧美留学生汉语社交称谓语学习使用中产生的实际问题并探寻问题所在的本质根源。在此基础上明确了欧美留学生汉语社交称谓语的教学目标与要求,并针对欧美留学生汉语社交称谓语教学提出了应用性很强的教学策略,特别是创新性地引入汉语社交称谓语分级教学和具体教学辅助练习,期望从对外汉语教学视角将汉语社交称谓语的研究推向深入,为对外汉语称谓语教学提供重要借鉴。