农业生产结构调整是促进农业经济增长，增加农民收入，解决农村劳动力剩余问题，实现全面小康社会的重要措施和关键环节。如何充分发挥各地的资源优势，因地制宜地进行农业生产结构调整，直接关系到基层旗县及乡镇广大农民的切身利益和当地的经济发展，因此，针对旗县一级的农业生产结构调整问题的研究具有十分重要的现实意义。本文对国内外农业生产结构调整的情况进行了回顾。借鉴国内外进行农业生产结构调整的经验，对土默特左旗1992年到2003年间的农业生产结构的状况进行分析，发现其现实农业生产结构存在的问题和进一步进行调整的优势，并进一步分析了土默特左旗农业生产结构变化对农业经济增长产生的影响。根据土默特左旗的资源状况和农业生产比较优势，以发展主导产业奶业的产业化经营为主导思想，运用改进的线性规划方法，建立农业生产结构调整优化模型，对土默特左旗2005年和2010年农业生产结构调整方案进行了优化，选出最佳方案，最后对方案的实施提出有关建议。