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随着经济蓬勃发展和人民生活水平的显著提高,为全面提高农产品质量安全水平,进一步增强农产品国际竞争力,加上全球可持续农业发展的要求,无公害农产品应运而生并且在不断的发展。由于无公害农产品环保、安全、优质、高营养等特点,其消费也成为必然之发展趋势。因此,研究及探讨消费者的无公害农产品消费行为将具有十分重要的意义。
本文在参考国内外研究的基础上,应用消费者行为理论、消费心理理论、生活方式理论的相关内容,设计了调查问卷并提出研究假设,开展无公害农产品消费者行为研究。针对宁夏银川市三区的城市消费者发放问卷,总计发放问卷350份,回收问卷290份,其中有效问卷270份。通过对消费者人口统计变量、认知统计变量、购买行为变量、AIO生活方式变量和购后评价变量做调查统计分析,来探讨无公害农产品的消费者行为,同时验证研究假设,找出这些变量与消费行为之间的关系,以期运用在无公害农产品企业的营销策略上,并希望对政府和非政府组织政策的制订提供一定的借鉴意义。