良种肉鸡在甘肃省推广模式的建立与实施

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本文针对甘肃省肉鸡产业的实际情况,设计了良种肉鸡在甘肃省的推广模式。该模式以兰州正大有限公司(以下简称公司)为主体,以大中型城市为中心,投资建立年出栏24万羽的标准化肉鸡饲养鸡舍及相关配套设备。公司将其以较低的租赁费交当地优秀肉鸡饲养户合作经营,并形成基地户。公司与基地户之间建立产、供、销合同,公司负责提供全价饲料、良种肉鸡苗以及标准化饲养管理程序,并承担固定投资与毛鸡市场的风险,基地户负责鸡群饲养与资产维护,并承担养殖与租赁风险。公司同时建立肉鸡屠宰场和食品加工厂,按规定标准回收基地户出栏的肉鸡,对其进行加工及深、精加工,最终将“优质、新鲜、安全”的鸡肉及其产品投放市场。对于散布在甘肃各地的小规模农户,公司实行全价饲料、良种鸡苗与先进技术三元推广,对其达标的出栏肉鸡限量回收,并通过基地户的示范作用,逐步感化,最终走标准化、规模化的养殖道路。这样就形成了“公司+基地+农户”的紧凑型经营模式。为确保该模式高效运做,公司需要建立强有力的监管体系,分别成立质量控制中心、动物保健中心、肉食品销售中心及利润中心等,负责对整个经营活动统一协调与控制。“公司+基地+农户”的经营模式中,一个标准的基地户,一年可以为公司消化1200吨饲料和24万羽肉鸡苗,除去基地投资的折旧费用,公司可获得净利润26万元,基地户可获得净利润10.7万元。一个小规模农户(1000羽/批),年出栏1.2万只肉鸡,可获得净利润1万元。该模式客观上强制推广了优良品种、全价饲料、标准鸡舍、自动设备、先进技术及科学管理,小规模农户也能根据实际情况,不断改进设施条件,向标准化生产方式发展,因此大大加快了肉鸡业产业化发展的步伐。该模式为社会提供了新鲜、优质、安全的禽肉产品,带动了肉食品相关行业的发展;它符合国家重农、兴农、富农的基本政策,对于甘肃省推行农产品市场准入制提供了便利;在解决就业问题,稳定社会秩序,实现国家税收等方面也有积极的意义。
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