自上世纪80年代改革开放以来,中国在政治、经济、文化、科技领域都取得了巨大成就。进入21世纪,中国更是经济腾飞,在世界舞台上大放异彩。随着综合国力的增强和国际地位的提高,近年来,学习汉语在世界范围内掀起了一阵热潮。2005年首届“世界汉语大会”的召开标志着对外汉语教学进入了汉语国际推广的新阶段。而文化教学对于实现汉语国际推广这一目标有着重要的作用。美国AP (Advanced Placement Program)中文课程与考试是美国中文教育发展史上的一个里程碑。项目的构想反映出了目前美国流行的外语教学理念,而其教学最大的特点便是注重文化在汉语教学中的作用和分量。语言与文化无疑密不可分。而学习汉语,也不仅仅是学习语言本身,更重要的是学习渗透在汉语里具有独特魅力的中国文化。因此,本文将回顾汉语国际教育中文化教学的现状与问题,结合对AP汉语与文化课程进行深入的分析与探讨,借鉴其先进理念和成功经验,对汉语国际教育中的文化教学进行反思,并提出有效的意见与建议。