【摘 要】
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玉米赤霉烯酮(Zearalenone, ZEN)具有很强的生殖毒害和致癌性,广泛存在于霉变的谷类作物和奶制品中,给养殖业带来巨大的影响。本文筛选确定了一株具有高效去除ZEN能力的酵母菌株CLY01,通过优化该酵母的培养条件和发酵罐高密度发酵培养的工艺以获得大量高浓度菌体,并进一步优化了菌体干燥工艺,为制备具有去除ZEN功效的饲料酵母奠定基础。本文建立了准确测定发酵液中ZEN含量的高效液相色谱方法,
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玉米赤霉烯酮(Zearalenone, ZEN)具有很强的生殖毒害和致癌性,广泛存在于霉变的谷类作物和奶制品中,给养殖业带来巨大的影响。本文筛选确定了一株具有高效去除ZEN能力的酵母菌株CLY01,通过优化该酵母的培养条件和发酵罐高密度发酵培养的工艺以获得大量高浓度菌体,并进一步优化了菌体干燥工艺,为制备具有去除ZEN功效的饲料酵母奠定基础。本文建立了准确测定发酵液中ZEN含量的高效液相色谱方法,将活化的CLY01酵母细胞在含有ZEN的培养基中进行培养,在培养96 h后,培养基中ZEN去
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二唑类二羧酸是一类中软和硬碱性多齿配体。能够与绝大多数的金属离子生成具有离子性配位的化合物。本文为了探讨反应条件对配合物结构的影响以及Zn(II)、Cd(II)配位聚合物的光致发光特性,我们选取了两种二唑二羧酸(即3,5-吡唑二甲酸(H_3Pdc)和4,5-咪唑二甲酸(H_3Imdc))为主要配体,使之单独或者与其它配体共同与金属盐反应,得到了11个零至三维的化合物,对配合物的结构及荧光性质进行了
本论文研究了碳载钯和碳载钯金催化剂的制备及对甲酸的电催化氧化。用X-射线衍射(XRD),透射电子显微镜(TEM),能谱(EDS)和电化学比表面积(ESA)等方法对催化剂进行了表征。采用循环伏安法,线性扫描法,计时电流曲线法,测试了催化剂对甲酸电催化氧化的活性和稳定性;采用电化学阻抗法,常规脉冲伏安法及反向脉冲伏安法研究了甲酸氧化的反应机理。采用三种不同体系分别制备了Pd/C催化剂。实验结果表明,乙
裂褶菌多糖是由裂褶菌发酵产生的一种功能性多糖,具有提高免疫力、抗肿瘤等多种生物学活性。裂褶菌分解纤维基质能力较强,可利用农产品加工副产物(玉米芯、麸皮等)来生产,实现变废为宝。本研究以玉米芯为原料,采用固体发酵法制备裂褶菌多糖,从筛选高产多糖裂褶菌菌株、多糖提取、脱色工艺优化、理化特性及辐照改性特性研究等角度,全面探讨裂褶菌多糖的生产及应用前景,为未来裂褶菌多糖产业化提供理论基础及实验依据。对所收
第一章活性染料分子中具有反应性较强的活性基团,能够与纤维素纤维上的羟基、聚酰胺纤维上的氨基、蛋白质纤维上的氨基和羧羟基发生共价键结合,活性染料已逐步成为主要染料类型之一。本章简要综述了活性染料结构与显色特点,详细介绍了M型活性染料的研究进展,常用的活性染料降解还原剂以及活性染料的微胶囊化技术。第二章采用紫外—可见分子吸收光谱法(UV-Vis)和分子荧光光谱法研究染料活性艳红M-3BE光谱行为,研究
本论文主要研究了新疆紫茉莉中黄酮类化合物的提取方法、提取条件、纯化和初步的鉴定及紫茉莉花中色素的提取方法、提取条件和稳定性。主要内容如下:通过对紫茉莉花和叶子的预试验,确定其中含有黄酮类化合物。以芦丁标准品为对照品,采用分光光度法对紫茉莉茎、叶、花和种子的总黄酮含量进行了测定,紫茉莉不同部位中以花中总黄酮含量最高。紫茉莉花中黄酮类化合物的提取采用加热回流法,分别考察了料液比、提取时间、提取温度和乙
豆豉后发酵期间,颜色变化的主要原因,是发生了美拉德反应,反应过程中产生了黑色素类物质,其结构性质方面,还有待进一步研究。本文主要从米曲霉型豆豉后发酵产黑色素条件的优化、黑色素提取及纯化条件的优化、黑色素理化性质和稳定性测定、华越豆豉与纯种米曲霉发酵豆豉挥发性成分比较这几方面进行研究,主要研究结果如下：1.对曲霉型豆豉后发酵产黑色素条件的优化进行了正交试验,得出结论为：条件为加盐量为8%(w／w)、
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浊点系统中的萃取微生物转化能增加底物的溶解度和解除底物、产物的抑制,而且能浓缩产物为下游分离带来方便。本文探索了浊点系统中实现粘质沙雷菌ECU1010(Serratia marcescens ECU1010)脂肪酶的萃取发酵。这是浊点系统中蛋白质萃取发酵的首例报导。浊点系统由Triton X-114和Triton X-45混合非离子表面活性剂的水溶液形成,其中Triton X-114和Triton
传统的酶固定化方法存在着酶活回收率不高、环境适应性较差以及结构不太稳定等问题,开发高酶活和高稳定性的固定化酶成为酶应用研究的重要课题,交联酶聚集体(Cross-linked enzyme aggregates,CLEAs)技术以其制备技术简单、酶活回收率高、良好环境适应性等独特优势,日益引起人们的关注和研究。本研究以纤维素酶为研究对象,主要研究了交联纤维素酶聚集体(Cross-linked cel
本文在前期研究基础上采用从浏阳豆豉自然制曲成熟的曲料中分离的具有优良产酶能力的米根霉R. oryzae作为发酵剂制备天培,并与商业发酵剂少孢根霉R. oligosporus进行了系列比较研究。研究了R.oryzae产酸性蛋白酶的条件及其酶学性质。结果表明该菌株的产酶条件和蛋白酶的性质与R.oligosporus相比有相似性但也存在一些差异:R.oryzae在水分含量57～59%、pH2.5～3.0