随着我国居民可支配收入和消费水平的提高,以及日益成熟的电子商务运营模式和技术支持,越来越多的人们开始在网上采购新鲜的果蔬、海鲜等生鲜产品作为日常必备的食物,同时也对生鲜品的新鲜度,物流质量即冷链物流等提出了更高的要求。尽管物流产业发展迅速,但目前生鲜产品的损耗仍是最大难题,其原因主要有几方面:一是国内保障生鲜产品的冷链物流设备和保鲜技术落后,同时也没有大面积应用;二是目前的生鲜产品供应链以及交易市场中存在的信息不对称情况使得农户出产的生鲜品无法到达最需要的地方,导致菜贱伤农和菜贵伤民的现象频发,使得供应链整体利润降低,居民的生鲜品体验较差。鉴于此,本文以二级生鲜农产品供应链为研究对象,结合当下最火热的电商模式O2O模式,分析在O2O模式下生鲜农产品供应链如何决策,探讨信息不对称情况下供应链的协调机制。本文的研究主要围绕生鲜农产品在O2O模式中面对线下成本扰动、线上价格扰动和成本信息不对称三个方面展开,首先建立传统渠道下的二级生鲜农产品供应链决策模型,考察基础情况下时间约束对供应链中销量、价格和利润的影响;其次建立结合O2O模式下的生鲜农产品供应链决策模型,探讨自发式的线下成本扰动对供应链即渠道销量和利润的影响,以及当第三方电商平台在线上渠道提供优惠补助导致线上价格扰动时对供应链决策的影响,对比了不同决策情形下供应链的多个决策变量。然后,考虑供应链中一方成本信息不对称的情况下,以集中决策作为参考系,针对传统渠道、O2O线下成本扰动、O2O线上价格扰动等情形,设计了收益共享契约、数量折扣契约、改进的数量折扣契约、传统批发价格契约和改进的批发价格契约等,分别应对不同情况来协调生鲜农产品供应链,最后通过数值算例和图表分析,验证了本文的协调机制和契约的有效性。