农产品检测是保障食品质量安全的重要手段,农产品检测实验室的设备配置情况在农产品质量安全检测环节中起着至关重要的作用。论文调查了全国11个省市76个农产品质量安全检测实验室的检测设备配置情况,涉及省、市和农贸市场等多个不同等级的实验室,发现农贸市场与省市相差甚大,其检测水平及设备配置参差不齐。根据经济发达程度以及优势农产品对农贸市场实验室的影响,总结了几种现有农贸市场实验室的模式,分别为经济发达地区模式、经济一般地区模式、经济欠发达地区模式和水产品批发市场模式、水果批发市场模式、蔬菜批发市场模式、粮油市场模式和综合市场模式。几种模式分别在平均投资规模、检测人员数、设备型号三个方面进行考虑。不同的模式有不同的特点,但是还有一些问题需要解决。在投资力度、实验室面积和布局、设备配置、检测人员数量及水平等方面对农贸市场实验室模式提出了相应的建议方案。由于农贸市场安全检测的需求,以及定量检测方面要求不高、检测人员水平有限、投资较少的现实情况,建议农贸市场采用DY-PR-6C型农残速测仪以及YN-CLVI型食品安全综合速测仪和XYSP-801多功能食品安全快速分析仪。在投资规模较大的实验室可以选用SPR88高速超大容量农残速测仪、GDDYQ-100M的50或30参数的食品安全检测仪。根据农贸市场实验室性质及农产品流通情况,提出将流动检测车应用于农贸市场实验室的日常检测工作的建议,可以合理配置资源,减少浪费。