随着互联网技术的快速发展,网络早已经成为现代人日常生活中不可或缺的部分,而网上订餐作为电子商务应用的全新体现,依靠其独有的直观性和便捷性,已被市场所接受。目前主流订餐软件均为集成商户类型,服务特色不明确且商家盈利较低,针对商户定制的网上订餐系统更能体现品牌价值和服务特色。本项目以某餐厅为研究背景,采用浏览器/服务器(B/S)模式架构,开发研究一套基于JSP技术的网上订餐系统。本文分析了网上订餐系统的业务特点和需求,建立了系统的开发模型;分析了 MVC设计模式和SSH架构特点,构建了系统开发环境;通过调研,明确了订餐系统的各项需求,包括业务流程、功能需求和非功能需求,给出了系统的功能用例图,并完成了系统数据库设计以及系统功能模块设计等工作。系统通过JSP程序编码实现,采用MYSQL作为数据库,具有安全、稳定性好、跨平台运行的特点。系统的功能模块主要有菜品类别模块、查询模块、特价菜模块、购物车模块、订单模块、用户信息模块、系统公告模块等模块,各模块之间相互独立,并通过统一的接口实现系统集成。本文最后对系统进行了功能测试和性能测试,给出了测试用例,并对测试结果进行了分析。系统实现了餐厅菜品管理和订餐管理的全过程,使订餐不受时间和地点限制,同时满足了餐厅和用餐者的需要,突出了方便快捷的优势。系统通过对菜品信息进行的采集、存储和处理,实现信息资源的高度集成与共享,完成了数据的统一管理。系统投入到餐厅试运行,性能稳定,为餐厅提供了现代化的管理模式,减轻了工作强度,提高了效率,带来了可观的经济效益,达到了逾期的目标。