本论文对糖蜜在奶牛饲养方面的应用进行了以下六个方面的试验研究：(1)糖蜜对奶牛泌乳能力的影响；(2)糖蜜对牛奶质量的影响；(3)糖蜜对奶牛干物质采食量的影响；(4)在我国典型奶牛饲养条件下，最适糖蜜添加量的研究；(5)糖蜜对奶牛健康状况的影响；(6)糖蜜粉的研制。 通过较为完整和系统的研究表明，在我国目前奶牛日粮组成的基础上添加糖蜜，其最适添加量为占奶牛日粮干物质15％左右。饲喂该日粮可以提高奶牛全群的牛奶产量约0.5公斤／日．头，对于泌乳早期的高产奶牛，牛奶产量可提高达1.7-2.3公斤／日．头；对牛奶的乳脂率和乳蛋白含量影响不显著，但乳脂和乳蛋白产量提高明显，平均可分别提高约140克／日．头和85克／日．头；可以有效地提高奶牛的干物质采食量约1.45公斤／日．头，而且发挥作用很快；有效地改善了牛群的健康状况，牛群消化病、代谢病的发病率分别下降了3.3％和10.7％，胎衣停滞发病率下降了11.3％，同时抵抗应激的能力明显提高。 糖蜜粉的研制结果表明：糖蜜的添加量可以达到50％，最佳的糖蜜载体为玉米芯粉，需加入双乙酸纳等防霉剂，该产品可以满足配合饲料加工的要求并能达到一定的贮存期限。