本文建立了同时检测烟草和土壤中烯草酮及代谢物烯草酮亚砜、烯草酮砜的残留检测方法,田间试验于2016、2017年在贵州、湖南两地进行。通过两年两地的田间样品的检测分析,以期对烯草酮在烟草上的安全使用提供合理的建议。烟叶、烟粉和土壤样品均使用乙腈作为提取剂,氯化钠盐析,碳十八硅烷(C₁₈)净化,液相色谱串联质谱（LC-MS/MS）检测。烯草酮、烯草酮亚砜、烯草酮砜在烟叶、烟粉和土壤中的基质标准溶液的线性范围是0.01-1μg/mL,标准曲线线性良好,相关系数均大于0.99。烯草酮、烯草酮亚砜及烯草酮砜在不同基质中的平均添加回收率分别为78.3-97.1%、74.8-104.4%和82.7-102.0%,日内相对标准偏差（RSD,n=5）分别为2.1-7.0%、1.1-5.7%和1.9-12.1%,烯草酮、烯草酮亚砜及烯草酮砜在三个基质中的日间相对偏差（RSD,n=15）是2.2-12.0%;最低检出浓度分别为0.08、0.2、0.08 mg/kg;说明该实验方法符合农药残留分析要求。还研究了烯草酮在烟叶和土壤中的消解动态规律,施药剂量为168.75 g a.i./ha。烯草酮在烟叶和土壤中的原始沉积量较小,无法用一级动力学方程拟合,因此,两年两地在土壤和烟叶上的消解数据仅作为监控数据。在最终残留试验中,施药量分为低剂量112.5 g a.i./ha,高剂量168.75 g a.i./ha,施药1次,烟叶成熟期时采样。2016、2017年贵州和湖南土壤中烯草酮（烯草酮及代谢物亚砜、砜之和,下同）的残留量均为0.23 mg/kg,2016、2017年贵州和湖南烟粉中烯草酮的残留量均为0.58 mg/kg。此外,本文还开展了烯草酮在土壤中的室内降解试验,讨论了烯草酮在不同土壤、不同温度及不同含水率中的降解行为,对田间试验存在不可控因素导致烯草酮的消解动态无规律的现象做出了进一步的解释。