木醋液是生物质热裂解的液相产物,通常用作饲料添加剂、叶面肥和杀虫剂等。生物质热裂解过程中会产生挥发性有机物(VOCs)和多环芳烃(PAHs)等物质,因此对木醋液进行组分分析和风险评估具有重要意义。本研究选取竹柳、樟子松、白松、银杏叶、梧桐叶、稻壳、玉米秸秆、水稻秸秆、玉米芯和废菌菇棒10种生物质,在不同热裂解条件下制备了 42个木醋液样品,建立了超声辅助液-液萃取/气相色谱-质谱联用法测定木醋液中16种PAHs;利用吹扫捕集/气相色谱-质谱联用法定性分析了木醋液中除有机酸以外的86种VOCs组分,定量分析了其中10种VOCs:使用配备氢火焰离子化检测器的气相色谱仪定性定量分析了木醋液中乙酸、丙酸和丁酸。木醋液样品中有7种PAHs被检出,分别为苊烯、苊、芴、蒽、菲、荧蒽、芘,其中苊烯、芴、蒽浓度较高,10种木醋液中∑PAHs浓度范围为22.0-498.3 μg/L。稻壳木醋液中PAHs浓度随温度升高先增大后减小,水稻秸秆和玉米秸秆木醋液中PAHs浓度随温度升高而减小,其余7种木醋液中PAHs浓度随温度升高而增大。比较了升温速率对白松、稻壳、玉米秸秆木醋液中PAHs浓度的影响,结果表明:白松木醋液中∑PAHs浓度随升温速率的加快而增大,稻壳和玉米秸秆木醋液呈现出与之相反的趋势。木醋液中86种VOCs组分主要为醛类、酮类、酯类、酚类和呋喃类。定量分析的10种VOCs中浓度较高的组分是丙酮、乙酸甲酯、糠醛和苯酚,其中苯酚平均浓度最高(3587 mg/L)。较高的热裂解温度会导致10种VOCs浓度降低。比较了升温速率对白松、稻壳、玉米秸秆木醋液中10种VOCs浓度的影响,结果表明:增加升温速率会导致玉米秸秆和白松木醋液中VOCs浓度减小,稻壳木醋液中VOCs浓度增大。木醋液中乙酸、丙酸、丁酸浓度范围分别为169±89～2395±1886 g/L,9±6～315±11 g/L,12±7～129±129 g/L。水稻秸秆木醋液中乙酸、丙酸、丁酸浓度均高于其他木醋液样品。较高的热裂解温度会导致三种有机酸浓度降低。木醋液风险评估结果表明:被检出的7种PAHs中蒽的毒性当量最高,10种木醋液中樟子松木醋液的总PAHs毒性当量最高;木醋液中有35种VOCs为危险组分,其中糠醛急性口服毒性最强;酚类组分的生态毒性、急性吸入毒性较高;木醋液对皮肤的危害性较小,但具有长期吸入毒性、急性吸入毒性和急性口服毒性;秸秆类木醋液综合毒性最大,其次是木屑类木醋液,热裂解温度为750℃的银杏木醋液综合毒性最小。