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目的:以广西特产药材香青藤为研究对象,分离分析其乙酸乙酯提取部位的化学成分,并建立香青藤药材的质量评价方法,为揭示其药理作用提供物质基础,科学评价和有效控制香青藤的质量,合理开发利用香青藤资源提供科学的依据。 方法:对香青藤进行系统成分预试验。利用硅胶柱层析进行分离纯化,根据理化性质和光谱分析进行结构鉴定。采用HPLC法测定不同时期香青藤中肉桂酸苯乙酯的含量,色谱条件:南京爱赛特公司Ultimate XB-C18柱(4.6×250mm)色谱柱,流动相为乙腈-0.1%磷酸水(37:63),流速为1ml/min,柱温为30℃,检测波长为280nm,进样量为2μl。并采用正交试验优化香青藤总黄酮超声提取工艺,测定不同时期香青藤的总黄酮含量。 结果:从香青藤乙酸乙酯部位分离并鉴定了4个化合物,分别为β-谷甾醇(1)、豆甾醇(2)、肉桂酸苯乙酯(3)、β-胡萝卜苷(4);HPLC法测定肉桂酸苯乙酯含量,不同采收时间的香青藤中肉桂酸苯乙酯的含量差异大。香青藤总黄酮的最佳提取工艺是每次超声用香青藤药材粉末25倍量的70%乙醇,超声波提取时间60min,该提取方法稳定性好,精密度和回收率高;香青藤的总黄酮含量11月份最高,随后显著降低,并很长一段时间维持在同一水平上。 结论:四个化合物均为首次从香青藤中分离得到。在HPLC中,样品处理方法合理,该方法操作简便、快捷,结果准确,可用于香青藤中的肉桂酸苯乙酯含量测定。所建立的紫外分光光度法测定香青藤总黄酮含量灵敏度高,专属性强,重现性好,该研究为香青藤的综合开发利用提供了科学依据,具有重要的理论和实践指导意义。