随着产业集群被广泛的提及,越来越多的学者开始关注该问题。作为新型的一种产业组织形式,不仅仅推动了企业的技术发展,还通过对相关技术的改革改变了生产思路和生产方式,降低了生产成本。有力的提高了企业在整个行业中的竞争力。在中国大力推进农业现代化的背景之下,构建以农产品加工为主要业务范围的示范基地及产业园区已经成为了一种必然的趋势,该项目将会有力的促进社会的进步和经济的发展。由于农产品加工产业聚集于城市边缘或在更远的乡镇地区。不仅可以为当地的农户提供就业岗位,解决当地农村地区的剩余劳动力达到转移农民就业、再就业最终实现了增加农民收入的目的。传统的商业聚集模式之下集群规模越来越明显,形成了统一的范式便于管理和营销,使农产品加工业的社会地位得到提高。在大量产业集群理论的指导推动下,对荆门地区农产品加工业的现象和发展问题进行深入的分析。本文介绍和评述了相关理论和国内外相关研究之下理论成果变成现实,实现规模化生产的现状进行了详细的说明在此基础上,本文结合现有的文献和其他地区和国家的集群产业的发展案例,对该产业在该地区的发展过程中所发生或者潜在的问题进行深入的思考和理性的分析。通过研究现象,发现在荆门市,目前已经产生了农产品加工产业集群。在荆门市,龙头企业、品牌产业、加工基地和加工集中区都在迅速地发展。另外,荆门市的农产品加工产业集群的聚集成都特别高,名列全国,得益于此,其经济发展取得了很大的成绩。但是不可忽视的是,在其发展过程中,也存在这一些包括产业集群空间分布不均衡、发展模式单一等在内的问题。这些问题的存在,影响了该产业的快速发展。基于发现的问题和分析结果,通过总结国内外一系列相关文献和理论成果找到自身的发展弊端和短板,提出许多合理化建议,让荆门地区的农产品加工业成为领航式的发展。起到对农业、加工业的双促进和融合达到累加效应实现更好发展。