蓝莓(学名越桔blueberry)属于杜鹃花科越桔属，其果实不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管及增强人体免疫等功能。菟丝子为旋花科植物菟丝子的种子，是常用中药材，具有滋补肝肾、固精缩尿、安胎明目、止泻等功效，在中医药学上是助精神，抗衰老的传统用药。益智仁为姜科多年生草本植物益智(Alpinia oxyphylla Miq)的干燥成熟果实，有强心、抗癌、抗过敏、抗衰老、镇静、镇痛等多方面药理作用。 本研究首先选用自然衰老小鼠作为实验动物，连续30天灌胃不同组合的蓝莓、菟丝子、益智仁水提取物和蓝莓乳饮料，应用Y型电迷宫观察其对小鼠认知能力的影响；应用生物化学方法，借助于紫外分光光度仪，观察其对小鼠脑组织内抗氧化酶SOD(superoxide dismutase)、GSH-Px(glutathione peroxidase)和脂质过氧化物丙二醛MDA(malondialdehyde)的影响。结果表明，Y-迷宫训练中蓝莓、菟丝子和益智仁的复合物组小鼠达到学会标准的次数显著减少；同时提高小鼠脑组织中SOD和GSH-Px的活性，降低了MDA的含量。以上结果提示蓝莓、菟丝子和益智仁复合物促进自然衰老小鼠学习记忆功能的作用机理与提高小鼠的抗氧化性有关。 选用D-半乳糖致衰老小鼠作为实验动物，除空白对照组外，其它各组小鼠每日颈背部皮下注射D-半乳糖150mg／kg，每日1次，连续6周，同时阳性对照组灌胃脑复康，空白组与模型组灌胃生理盐水，其余组灌胃不同组合的蓝莓、菟丝子、益智仁水提取物。应用Moriss水迷宫观察其对小鼠认知能力的影响；应用生物化学方法，借助紫外分光光度仪，观察其对小鼠脑、心脏、肝脏、脾脏、肾脏组织和血清的抗氧化酶SOD、GSH-Px和脂质过氧化物MDA的影响。结果表明，Moriss水迷宫训练中，蓝莓和菟丝子、益智仁复合物能缩短潜伏期、增加小鼠穿越平台次数，提高D-半乳糖致衰老小鼠的学习记忆功能；同时显著提高D-半乳糖致衰老小鼠各组织和血清中抗氧化物酶SOD和GSH-PX的活性，降低MDA的含量。以上结果提示蓝莓、菟丝子和益智仁复合物对D-半乳糖致衰老小鼠的抗衰老作用机理与提高小鼠的抗氧化性有关。