【摘 要】
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以枯草芽孢杆菌D-2为出发菌株,经紫外诱变,得到了株莽草酸缺陷型突变株D-202,摇瓶发酵D-核糖产量可达到52.6g/L.该菌遗传稳定性良好.通过发酵条件的优化,最高产量可达72g/L,.
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以枯草芽孢杆菌D-2为出发菌株,经紫外诱变,得到了株莽草酸缺陷型突变株D-202,摇瓶发酵D-核糖产量可达到52.6g/L.该菌遗传稳定性良好.通过发酵条件的优化,最高产量可达72g/L,.研究了突变株D-202胞内D-核糖生成途径中关键酶的活力,发现葡萄糖酸激酶活力比亲株提高5倍.研究了摇瓶和6L自控发酵罐发酵条件,发现枯草芽孢杆菌突变株D-202生产D-核糖属中等程度耗氧,发酵中以葡萄糖酸调节pH值,使D-核糖产量提高近一倍.经2T发酵罐中试和20T发酵罐生产试验,发酵单位达到40g/L左右.
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