表面活性剂在日化、轻工、纺织、建筑、石化、金属加工等生产领域已经得到了非常广泛的使用,对它的分析越来越成为分析工作者迫切需要面对的任务。面对表面活性剂复杂的混合体系以及应用基质的复杂性,由于质谱及其色谱联用技术的优秀分离和定性鉴别能力,我们选择它作为分析个人洗护产品中表面活性剂的工具。 本论文分为三部分。 第一章:概述了研究背景和研究方向,详细介绍了表面活性剂的种类及其特点。综述了在目前工作中以及文献中所提到的一些用于分析产品中表面活性剂的常用方法。 第二章:根据表面活性剂带电性的状况,对阳离子表面活性剂,阴离子表面活性剂,两性离子表面活性剂及非离子表面活性剂这四类表面活性剂中的一些常用于化妆品中的样品,可通过单独直接进样到ESI-MS中，得到它们的基本质谱信息,建立了相应的数据库,摸索了分析不同类型表面活性剂的质谱参数条件和合适的溶液条件。然后对不同类型混配的表面活性剂以及最终产品中提取的表面活性剂进行直接的分析，发现直接进样ESI-MS是快速定性分析产品中表面活性剂类型的手段。 第三章:为了进一步建立一种同时定性及定量的快速分析手段,我们运用了液相色谱与ESI-MS联用的技术。首先我们通过比较发现,Dionex Acclaim Surfactant是一种能够一次同时良好分离阴、阳离子及中性表面活性剂的液相色谱柱。然后考察了液相条件对分离的影响,发现通过调节离子对试剂的浓度可有效的改变出峰的顺序以及分离效果。最后通过面积归一法及外标法两种定量手段对实际产品中含有的表面活性剂的比例和含量进行了分析,均获得与真实配方浓度比数值较为一致的结果,证明液质联用技术的有效性。 同时，在分析中也发现了一些问题,比如在分析脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠（SLES）和脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸铵（ALES）这两种表面活性剂,由于它们的质谱响应值很大程度的依赖于EO数和碳链的分布，并且在分析过程中找不到相应的纯净标准品,因此尽管对它们进行了较好的分离,但是对它们的定量不能简单的采用面积归一法。所以对其含量的分析还有待进一步的探讨。