近年来,国家高度重视职业教育的发展,相继出台多个文件提倡职业学校教育教学方法改革。但是在中职院校《旅游政策与法规》课程实际教学中,教师大多还是以传统的讲授法为主,改变教学现状、探索新的教学模式成为当前教师需要解决的重要问题。实施案例教学是深化教学改革,培养学生实践能力和创新精神的重要举措,具有不可替代的作用。本研究主要围绕以下几点:为什么要将案例教学法应用到中职《旅游政策与法规》课程教学中?目前中职《旅游政策与法规》课程案例教学主要存在哪些问题?如何提升案例教学法在中职《旅游政策与法规》课程中的应用效果?本研究在现有案例教学法相关研究的基础上,结合《旅游政策与法规》课程,采用文献研究法对案例教学法的相关理论进行梳理,采用问卷法和访谈法分别对两所中职学校旅游服务与管理专业的学生和教师进行有关《旅游政策与法规》课程案例教学现状的调查,发现在案例教学中主要存在以下问题:学生参与度低、案例选取不符合学生实际、师生角色错位、案例教学过程形式化、课后评价不规范等。为提升案例教学效果,笔者结合《旅游政策与法规》课程对案例教学法应用程序进行设计,并提出一些解决措施,主要包括:要培养学生树立正确认知,提高案例学习能力;教师要提升专业素养,提高案例教学能力;要加强案例资源建设,拓宽教师案例选择渠道;完善现有教学评价体系,建立案例教学激励机制等。