金荞麦为蓼科荞麦属植物金荞麦Fagopyrum dibotrys(D.Don) Hara的干燥根茎，为我国民间常用的一种中草药。现代药理研究表明，该药材在抗肿瘤、降糖方面作用明显，在抗菌、抗炎、镇咳等方面也有良好的作用。现代化学研究表明，金荞麦的有效成分是一类原花色素的缩合性单宁的混合物，另外，还含有黄酮类、有机酸类、皂苷类成分。　　 金荞麦化学成分和药理作用方面的研究已取得了一定的进展，但是对其有效成分的含量测定及质量控制方面研究甚少。2005版《中国药典》中关于金荞麦的质量要求也只停留在鉴别和一般检查上，对其有效成分含量限度并未涉及。就目前金荞麦的使用情况来看，该药是多种中成药原料药材之一，因此，制订该药材的质量标准是很有必要的。　　 本课题以为2010版《中国药典》修订金荞麦质量标准和增加金荞麦片质量标准为目的，全面研究了金荞麦药材及饮片的性状、显微、薄层鉴别，以及水分、灰分、酸不溶性灰分、浸出物等一般检查。最重要的是，增加了其有效成分--原花色素类物质和(-)表儿茶素单体成分的含量测定方法和限度，用以规范金荞麦药材及饮片的使用。　　 另外，采用HPLC色谱法，对不同产地的十几批药材进行了指纹图谱的研究，共确认了13个共用峰。此方法灵敏度高，重现性好，可靠性强，研究结果比较满意。该研究初步提出了金荞麦指纹图谱模式，为该药材的质量评价提供了一种新的手段，有利于进一步制订金荞麦药材的质量标准和规范金荞麦的使用。