Eaw95.1菌株核黄素发酵条件的研究

来源 :无锡轻工业学院 江南大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:douliangster
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该论文以饲料中筛选的菌株Eaw95.1为研究对象,对菌种特性,种子培养基、种龄、接种量以及发酵培养基的配方等方面进行了研究.在摇瓶研究的基础上,采用纸层析法对发酵中间产物进行了分析,对代谢途径进行了探讨,还在2升的发酵罐内进行了核黄素发酵及补料试验的研究,得到了发酵动力学曲线以及补料能提高核黄素产量的结果,为扩大试验打下基础.
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