我国有很多豆制品生产企业，每天都产生大量的生产废水。其中高浓度废水(乳清废水)中含有大量的有价值成分，这些成分同时也是废水中的主要污染物。随着膜分离技术的发展，利用膜分离技术处理和回收乳清废水的研究颇多，但是极少真正进入生产实施阶段。为了深入探讨乳清废水的再资源化利用，进行了用集约化技术处理乳清废水的研究。 本论文研究了豆制品加工过程中有价组分在乳清废水中的流失情况；回收有价组分的前处理工艺和分离膜与分离工艺的选择；以及组合膜处理后各个膜分离单元功能性成分的再分布情况和主要污染物指标的变化；并对树脂吸附回收异黄酮和皂苷进行了初步探讨，提出了乳清废水的达标排放处理与活性成分有效回收的最佳工艺技术路线。 研究表明：乳清废水具有较高的回收利用价值；分离回收前必须对其进行适当的前处理，以去除杂质和保证膜分离工序的正常运行；利用截留分子量3万的超滤膜，脱盐率70％的纳滤膜和脱盐率98％的反渗透膜组合处理后，超滤单元可实现糖与蛋白质的分离、不同分子量蛋白质的分离，纳滤单元截留了原液中绝大部分的大豆低聚糖，反渗透膜处理的废水可以回用于生产；采用D101树脂对纳滤截留液进行吸附分离，异黄酮的回收率为94％，皂苷的回收率为92％。