【摘 要】
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由于工业“三废”的污染、自然地理环境、使用含有重金属的农药等因素，使得农产品中重金属的污染问题日益突出，许多重金属污染环境后，在“食物链”中进行生物富集，使食品中某些金
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由于工业“三废”的污染、自然地理环境、使用含有重金属的农药等因素，使得农产品中重金属的污染问题日益突出，许多重金属污染环境后，在“食物链”中进行生物富集，使食品中某些金属元素含量明显增高，同时常量元素检测也是获取农产品在不同品种、不同生长发育期、不同生长环境下基础信息的重要手段。本文以不同农产品为研究对象，采用电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP—AES)对不同农产品中K、Na、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、Pb、Cd、Cr、Ba、As、Ni14种金属元素进行分析研究，采用国家标准物质玉米(GBW10012)，茶叶(GBW10016)验证了方法的准确度、精度、灵敏度，回收率均在80-120％之间，检出限范围为：0.05μg／kg(Mg)-1000μg／kg(As)，方法准确度为80-120％，精密度(RSD％)均＜10％，该方法简单、精确、快速、结果满意。
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