“观光农业”的兴起和发展在一定程度上顺应了回归自然和乡土文化保护双重需求,它是以农业文化景观、农业生态环境、农事生产活动以及传统的民族习俗为资源载体,融观赏、考察、学习、娱乐、购物、度假于一体的旅游活动,是现代农业与乡土民俗文化、自然生态景观融为一体的新兴产业,是经济、社会与环境紧密结合的契入点。观光农业拓展了农业发展的新空间,开辟了旅游业发展的新领域,同时也为城市景观的审美研究提出了全新的课题。 观光农业隶属于生态旅游大范畴,是生态旅游的一种独特形式,它具有所有类型生态旅游的共性,同时也具有与其它类型的生态旅游相区别的个性特征。最显著的一个特征就是:观光农业更加侧重于表现人与自然和谐共生的关系,展现人工与自然相互融合的美。 一座成功的观光农业园,需要综合考虑自然环境、风土人情、设计规划等等因素,其景观审美只能从各种矛盾和要素协作调和的状态中获得,如果这种状态失衡,那么无论其中的单个要素有多么完美,其整体都不能给游客带来美感。因此,建造观光农业园之初就应该综合考虑这些因素,避免上述弊端,使园区的建设有的放矢,有章可循,为以后的不断完善和发展奠定良好基础。 与一般的园林不同,观光农业园的选址不但要考虑能否因借自然之景,而且还要将农业生态和乡土风情也纳入景观的范畴。换句话说,也就是并非所有的农业用地都可开发为观光农业园,那种不顾现状、完全依靠人工堆砌的做法更是不可取。 观光农业园是农业园的一种特殊形式,它不同于一般的农业生产用地或者农业区域,也不是纯粹的乡土村庄,而是以农业为主题、以休闲娱乐、生态旅游为主要功能的公园。观光农业园景观融知识性、娱乐性、生态性等为一体,是一个系统而复杂的工程,其景观审美特色不但要满足美学要求,还要以和谐性为原则,遵循一定的自然规律和公园空间组织规则,融艺术性、科学性、生态性为一体。整体规划先行的原则,将有利于保障各项设计工作的有序进行,借助各种景观设计艺术处理方法,协调彼此关系,使经济、生态和社会三者的效益在和谐的基础上达到最大化。