半乳甘露寡糖对断奶仔猪生长性能、免疫功能和肠道微生物的影响

来源 :中国科学院亚热带农业生态研究所 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rilson
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选取16~19天断奶的仔猪124头(4头0天屠宰),随机分成5组,每组6个重复,每个重复4头猪,自由采食和饮水。第1组为对照组,饲喂以玉米.豆粕为主的基础日粮;第2组为在基础日粮中添加抗生素日粮;3,4,5组即试验组,分别饲喂在基础日粮中添加0.1%、0.2%和0.3%半乳甘露寡糖的日粮,用以研究饲料中添加半乳甘露寡糖(GMOS)及其不同添加剂量对断奶仔猪生长性能、血液免疫水平、回肠氨基酸消化率和肠道菌群的影响。结果表明:   (1)日粮中添加半乳甘露寡糖对断奶仔猪平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和饲料转化效率(FCR)有所改善,但与对照组相比,差异不显著(P>0.05)。断奶后前两周对照组的平均日增重高于其他组(P>0.05),添加半乳甘露寡糖的组高于抗生素组(P>0.05);第三周,抗生素组平均日增重高于其他组(P>0.05),其次为0.3%GMOS组;第四周,0.2%GMOS组最好,0.3%GMOS组效果最差。从整个过程来看,0.2%GMOS组生长性能最好,其次为0.1%GMOS组,对照组和抗生素组效果类似,0.3%GMOS组效果最差。半乳甘露寡糖对整个阶段粪便稠度分没有显著影响(P>0.05);   (2)半乳甘露寡糖能提高仔猪断奶后14天回肠食糜干物质含量和氨基酸的表观消化率,寡糖添加组干物质含量和氨基酸的消化率均高于对照组。干物质的含量对照组(46.53%)低于抗生素组(56.38%)、0.1%GMOS组(63.90%)、0.2%GMOS组(52.83%)和0.3%GMOS组(59.15%)。整个来看,氨基酸的回肠消化率在70%~85%之间,必须氨基酸的消化率高于非必须氨基酸的消化率,对照组甘氨酸消化率最低(55.94%),0.3%GMOS组精氨酸消化率最高(88.25%)。0.1%GMOS组回肠氨基酸消化率最高,0.3%组和抗生素组消化率类似,对照组最低。蛋氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸+半胱氨酸、赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、丙氨酸回肠消化率,0.1%GMOS组显著高于对照组(P<0.05)。对照组甘氨酸分别低于抗生素组、0.1%GMOS组、0.2%GMOS组和0.3%GMOS组15.65%(P>0.05)、21.81%(P>0.05),2.36%和14.58%。不同寡糖添加剂量间氨基酸消化率差异不显著(P>0.05),0.1%GMOS组高于0.2%GMOS组和0.3%GMOS组,0.2%GMOS组氨基酸回肠消化率低于其他两组。尽管0.1%GMOS组精氨酸、组氨酸、丝氨酸、天冬氨酸、谷氨酸回肠消化率最高,对照组最低,但统计分析各试验组间这几种氨基酸消化率差异不显著(P>0.05)。   (3)试验物质对肝重量及肝、脾指数影响不显著(P>0.05)。断奶后第4天,0.3%GMOS组IgA、IgG、IgM水平(0.8683g/l,4.0100g/l,2.7317g/l)显著高于对照组和0.1%GMOS组(P<0.05);第14天各实验物质IgA、IgG、IgM间无显著差异(P>0.05),0.1%GMOS组IgA、IgG水平高于其他组(P>0.05),0.3%GMOS组IgM水平高于其他组(P>0.05)。试验物质对盲肠重量及盲肠指数影响不显著(P>0.05),但适当的寡糖添加可以提高盲肠重和盲肠指数,0.3%GMOS组盲肠及盲肠指数最高,0.1%GMOS组最低;试验添加物质对盲肠酸度的影响不大(P>0.05),0.3%GMOS组酸度略低。   (4)采用PCR-DGGE方法研究半乳甘露寡糖对肠道微生物多样性的影响。结肠微生物DNA电泳条带的数量明显多于回肠微生物DNA电泳条带的数量(30.6v13.6);断奶0天时回肠泳带数量多于16天时(29v13.6),断奶0天时和16天时结肠微生物种类差异不大。唾液乳酸杆菌,瘤胃球菌,大肠杆菌为回肠共有菌;金色葡萄球菌,唾液乳酸杆菌,瘤胃球菌,枯草芽孢杆菌,产气荚膜梭状芽孢杆菌是其结肠的共有微生物种类。同时,各泳道间有许多共同的条带,在每个日粮处理内又存在不同的条带和数量。聚类图分析可见,各日粮处理内电泳带谱之间相似性较低,除了回肠对照组和0.1%GMOS组断奶仔猪微生物各带谱间存在80%的相似性外,其他回肠大部分在20%~50%之间,说明不同日粮组断奶仔猪肠道相同微生物种群数量相同较少,各自特有的微生物种群数量较多。
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