本文以马克思主义史学理论的分析方法，在前人研究的基础上，依据有关史籍，对元朝粮食问题加以具体论述和评价，全文共分五个部分： 第一部分论述元朝粮食生产的基本状况，包括稻、麦在全国范围内的普遍种植；耕作、栽培方法的革新；土地利用方式更趋多样化；农业气象科学的突破；农具的革新；育肥方法的完善；农田水利建设的成就；三部农书的价值。指出元朝前期在粮食生产各个领域所取得的成就。 第二部分主要讨论仓储和粮食漕运制度。南北经济的巨大差距，促使元朝中央政府通过海运和漕运南粮北运以维持对北方的统治，经过时人的努力最终找到一条合适的海运航线，保证了海运粮数逐步增加。元朝也是通过官仓、常平仓、义仓储备粮食。然而常平、义仓因兴废无常、官吏上下其手从中渔利而名存实亡。 第三部分是关于赈济的问题。通过对“因灾而蠲免”和“赈贷”的论述，指出元朝前期的赈济，由于储备充足而颇见成效，而中后期时，采用“入粟补官”的方法，反映出粮食储备和财力的捉襟见肘。 第四部分从税粮的角度出发，通过对南、北方不同税粮制度的形成发展及其区别的论述，指出了元朝时农户的负担实际上非常沉重的事实。 第五部分总结全文，论述粮食问题对元朝的影响。文中通过对农业生产衰败的原因分析，指出流民、灾荒和吏治腐败结合起来，形成了极其严重的社会问题，最终导致元朝统治被推翻。