荷花(Nelumbo nucifera Gaertn)是我国十大传统名花之一,具有很高的观赏价值及经济价值,在花卉生产中占有重要地位。我国夏季多雨,正值荷花盛花期,经常发生洪涝灾害,水位的增长对荷花的生长造成不可逆的伤害。淹水不仅会影响荷花的生长,还会影响开花、授粉及果实的发育,对经济产量造成很大影响。目前大多数荷花品种只能种植于浅水区,深水区严重制约了荷花的广泛栽培和产业化生产,所以开展荷花耐深水品种筛选具有重要意义。研究荷花在深水胁迫下的生长发育、生理代谢和细胞水平的变化,以探索荷花对深水胁迫的响应规律和适应机制,这将有利于推动荷花耐深水种质创新和新品种选育。本文的研究内容和主要结论如下：1.以20个荷花品种为试验材料,利用盆栽沉水,逐步增加水深处理过程荷花表型变化,将深水胁迫指数划分为7个等级；采用叶色、叶形态、叶柄高度、叶柄粗度、成活率5个外观形态指标,进行定量分级,制定等级得分标准,然后以各指标的得分总和对耐深水性进行综合评价,建立评价体系。对20个荷花品种耐深水性鉴定,结果表明,耐深水荷花以1.2m水深为宜；荷花对水深要求差异较大,大部分品种属于不耐深水品种(1.2m)；初步筛选出2个耐深水性强的荷花品种‘台城拂翠’和‘秦淮花灯’、2个极不耐深水性的荷花品种‘贵妃醉酒’和‘红飞天’。2.以‘台城拂翠’和‘贵妃醉酒’为试验材料,测定了‘贵妃醉酒’和‘台城拂翠’两个荷花品种在不同水深处理下的形态指标和生理指标。结果显示,两个荷花品种在正常生长情况下,叶片的形态和生理变化均无明显差异；但是,在不同水深处理下,‘台城拂翠’叶柄高度显著高于‘贵妃醉酒’；叶片叶绿素a、b、a+b含量总体呈先上升后下降的趋势,‘台城拂翠’变化幅度大于‘贵妃醉酒’；叶片相对电导率、MDA含量随着处理时间增加逐渐上升,‘台城拂翠’增加幅度明显小于‘贵妃醉酒’；‘台城拂翠’叶片可溶性糖含量随着处理时间增加下降幅度明显小于‘贵妃醉酒’；叶片可溶性蛋白含量总体没有显著差异；‘台城拂翠’叶片SOD、POD活性随着处理时间增加上升幅度明显高于‘贵妃醉酒’。表明‘台城拂翠’比‘贵妃醉酒’具有更加完整的耐深水生理生化机制,更能适应深水胁迫。3.以‘台城拂翠’和‘贵妃醉酒’为试验材料,测定了‘贵妃醉酒’和‘台城拂翠’两个荷花品种在不同水深处理下的形态指标,并对叶柄顶端的组织结构进行石蜡切片观察。结果显示,两个荷花品种在正常生长情况下,叶柄的形态指标和组织结构无明显差异；但是,在不同水深处理下,‘贵妃醉酒’叶柄高度、细胞长度和生长速率均明显低于‘台城拂翠’。此外,在深水胁迫下,两个荷花品种均表现出细胞伸长,属于“逃逸型”生长。4.以‘台城拂翠’为试验材料,测定了耐深水荷花品种‘台城拂翠’叶片在不同水深处理下的生理指标,并对叶柄顶端的组织结构进行石蜡切片和电镜观察。结果显示,深水处理下,叶柄顶端乙烯水平先上升后下降。叶柄从顶端开始生长,先伸长后细胞壁加厚,叶柄顶端维管束周围会形成很多小型的通气腔。与之相比,CK中无明显变化。以上结果说明,‘台城拂翠’通过叶柄顶端乙烯积累促进细胞伸长和通气腔的形成、增大来适应深水胁迫。