随着知识经济及信息时代的来临,以及国家宏观政策及市场资源分配机制的调整,企业面临的越来越大转型升级压力。人力资源作为技术与智力的载体,是企业推动转型、赢得竞争优势的源泉。绩效考核作为人力资源管理的核心环节,是对员工进行客观评价、薪酬管理、岗位配置、人员任用和培训的主要依据,是人力资源管理与开发的重要手段。酒店员工绩效考核是以其战略目标为核心的一种管理模式,对企业战略设计、目标说明、工作方案的形成、绩效反馈及成果利用等内容都有很大的帮助作用。华天大酒店主要发展酒店业,同时兼顾旅游业,是一家驰名全国、进军国际市场的现代化公司,是湖南第一家被政府部门认可的有着领头羊称号的酒店公司,多年来,其酒店管理方式及经验已经十分成熟,当前是我国旅游饭店企业十强之一,在国际上也有一定地位。本文在借鉴国内外企业员工绩效管理的结论及现实经验的情况下,分析华天大酒店绩效考核管理的现状及存在的问题,提出了华天大酒店员工绩效考核管理优化的原则、具体实施方案及相应的保障措施。本文研究的主要结论:(1)将工作业绩、态度及能力统一起来对员工进行绩效考核,这种方法是行之有效的,它一定程度上弥补了其他方法在绩效考核内容上单一且不科学的缺陷;(2)华天大酒店现行员工绩效考核管理中存在员工绩效考核目标与其总体战略相关性不大、考核对象不甚了解和把握自身在酒店整体绩效考核中的地位与作用,各项绩效考核指标的设计没有将其与酒店战略、组织结构和职责规范等进行有效地匹配,缺乏系统性思考,关键绩效指标单一,绩效标准针对性差,指标权重设计缺失,考核主体不明确,考核方法选择不当,考核结果运用不佳等诸多问题;(3)为了满足华天大酒店和员工双方对公平、合理、科学的绩效考核管理的要求,员工绩效考核管理的优化应注意遵循战略导向、可行性与实用性、关键性、参与性、沟通性以及成本性原则;(4)华天大酒店员工绩效考核管理的优化应立足于酒店员工绩效考核管理的过程及目标,包括绩效考核准备,绩效考核计划,绩效考核实施,绩效考核成果利用等环节,为完成这些任务,应形成分门别类的考核方式,给不同的人设计各自的考核内容及方式,尽力做到个体化考核,突显考核的价值,使其最大限度地满足企业发展需求;(5)华天大酒店新员工绩效考核管理模式的实施应考虑到来自理念、信息、人员和环境等方面的影响,应通过实行合理绩效模式、形成双向交流反馈制度、重视培训及监管工作,同时树立以绩效为动力的企业文化建设等以保障优化后的华天大酒店员工绩效考核管理模式得以顺利、有效实施。