梅州金柚产业标准化生产体系建设研究

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梅州是全国最大的金柚生产基地,金柚产业已成为梅州农业和农村经济支柱产业之一,对促进梅州山区经济发展、加快农民脱贫致富发挥着举足轻重的作用。标准化生产是梅州金柚产业转型升级的有效帮手和推动经济发展的重要途径,本文从梅州金柚产业发展情况入手,从良地、良种、良法、良品四个方面采取措施推进金柚产业标准化生产体系建设,以促进梅州金柚产业标准化发展,有效保障金柚品牌,推动金柚产业结构调整和优化升级,实现金柚产业化与可持续发展,促进农民增收、农业增效。通过综合运用文献资料法、实地调研法,对所得资料、数据进行分析、比较,发现从“四个良”方面采取措施可以有效推进金柚产业标准化生产体系的建设:在良地选择上,着重进行测土配方,对酸化柚园实施改良项目,使土壤环境条件得以改善,并通过土地的有序流转为标准化的实施提供有利条件;在良种培育上,通过大力实施金柚无病毒苗繁育体系建设,使金柚品种得以优化、丰富,实现品种的多元化互补,形成具有梅州本土特色的品种,保证苗木的纯正、健壮;在良法推广上,以建设标准化示范区和培育专业合作社、龙头企业为载体,以点带面、辐射推广标准化生产技术,同时重视科技成果的转化,推行病虫害的绿色防控方法,为标准化的实施创造良好的条件;在良品打造上,除建立品牌约束及激励机制外,还需建立金柚品牌的红黑名单长效机制和备案管理制度,形成共同打造金字招牌的强大合力,以品牌建设推动金柚标准化生产,促使梅州金柚的市场价格不断上涨,带动农民增收致富。梅州金柚产业在标准化生产体系建设中存在的问题,主要表现在政府对标准化生产给予的政策、资金不够,宣传普及率不高;标准化生产体系不够健全,与国际标准有一定的差异;柚农缺乏标准化生产的意识,忽视金柚的规范种植与管理;专业技术人才的匮乏,导致培训内容无法满足现实的需要,制约了金柚标准化生产的普及和深入推广。最后总结得出对促进梅州金柚产业标准化生产体系建设的四点建议:一是加大政府政策扶持力度;二是建立和完善标准化生产体系;三是加强宣传和人才队伍的培养;四是强化科技服务支撑能力。
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