利用EGCG分散制备纳米硒及其生物利用度的研究

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【摘要】

：

牛血清白蛋白分散的纳米硒(BSA纳米硒)是一种生物利用度与有机硒，如甲基硒代半胱氨酸(Se-MSC)与硒代蛋氨酸(Se-Met)相同，毒性较有机硒低的新型硒形式。研究发现，褪黑激素，聚乙烯乙二醇，三磷酸腺苷，多糖等物质均可分散硒纳米颗粒，但这些纳米硒研究中均未做其生物利用度的评价。绿茶中的主要功能性成分表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)，可分散制备纳米金(~(198)AuNP-EGCG)，瘤内注

【作者】

：

武珊珊

【机构】

：

安徽农业大学

【发表日期】

：

2013年01期

【关键词】

：

生物利用度表没食子儿茶素没食子酸酯纳米硒质子化

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