唐代大理寺位列三司,在唐代司法系统中发挥着极其重要的作用。随着历史的演变,大理寺逐渐向职能专业化与机构固定化两方面发展,尤其到了唐代更成为了中央专门审判机关。大理寺的职能主要是审判,对于如何审判,唐代律令中做了详细的规定。大理寺的案件来源主要通过上诉的方式取得的,其审理案件的范围主要是中央官员徒刑以上犯罪案件、’审核地方流刑和死刑案件。大理寺受理案件以“不告不理”为原则,同时为了防止法官在审案时徇私舞弊而实行严格的回避制度。大理寺在审理案件时主要采用三审五听之法,并对拷讯的对象、条件做了明确规定。为了保证案件能够准确及时的判决,大理寺采用了将具体责任落实到法官个人的连署制和针对疑难案件共同商议的集议制。当然在判决时还应“依告状鞫狱”,并严格按照成文的律、令、格、式判决。没有监督也就没有了正义,唐代为了使大理寺司法官员依法办案采取了一系列行之有效的监督措施。主要有法律的监督、中央司法机关刑部和御史台的监督、中央行政机关的监督和皇帝的监督。正是因为这种机制对唐代大理寺司法审判的监督,保证了大理寺审判结果的公正性与合法性。