宁德大黄鱼产业化发展研究

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大黄鱼是我国传统“四大海产”之首,作为名贵的经济鱼类,长期以来来,大黄鱼深受消费者的青睐。但因过度捕捞,其资源破坏严重。上世纪80年代中期,经宁德市水产科技人员艰辛的科技攻关,率先在全国突破了大黄鱼全人工育苗技术难关,并于上世纪末实现了科研成果产业化,使大黄鱼养殖成为闽东乃至福建省水产支柱产业龙头,并辐射到浙江、广东、江苏等沿海省份,奠定了宁德成为全国大黄鱼养殖优势区域核心区的坚实地位。至2010年,宁德全市大黄鱼网箱养殖规模已达到30万箱,年产量6万吨,占全国产量的80%以上,年产值达20多亿元。但与此同时,随着国际金融危机发爆发,加之大黄鱼产业本身存在的诸多问题,已经严重阻碍到宁德大黄鱼产业的持续健康发展。对此,笔者先后多次到宁德大黄鱼养殖区、育苗室进行现场观察与调研,并对我市部分龙头企业进行走访。根据一系列的调研资料,并结合相关的统计数据,笔者首先从从自然条件、养殖条件、技术条件等方面对宁德大黄鱼产业发展所具备的资源条件进行分析,阐述当前宁德大黄鱼产业发展的现状和优势,并分析了当前存在的六大问题,最后针对存在的问题,提出宁德大黄鱼产业发展的基本思路及对策建议,从而为宁德大黄鱼产业化发展提供具有参考价值的理论依据,同时丰富大黄鱼产业化发展的理论研究,为促进农民增加收入,为大黄鱼养殖区社会经济建设提供有效的理论支撑。
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