近年来,随着国民消费能力的提高,人们对鲜活农产品的需求越来越大,农产品的加工逐渐由传统、粗放向高附加值、市场导向转变。同时,在国家政策和市场机制的共同作用下,农产品冷链物流服务体系逐步完善,物流服务功能不断增强,农产品储运的顺畅、品质的提高,对解决食品安全问题起到了很好的帮助作用。农业作为盐城的传统产业和优势产业,近年来一直保持着良好的发展势头,盐城农业资源丰富,农产品种类繁多,且产量逐年提高,不仅满足了当地百万居民的饮食需求,也对外进行大批量供给。与此同时,乘着中央"沿海大开发"战略的东风,外加上盐城本身优越的区位条件和良好的交通建设,盐城的物流业正处于蓬勃发展期,物流企业群体发展迅速,物流服务呈现多层次、全方位方向发展。同时,盐城各县(市)依据地方资源,发展、建设出了具有地方特色的物流园区,农产品冷链物流因此得到了一定的发展,当地的冷库建设基本可以满足农产品的低温保鲜要求。同时,随着居民收入水平的提高、饮食结构的改善以及农产品产量的提升,冷链农产品的市场需求日益增加,农产品冷链物流市场前景十分广阔,因此农产品冷链物流体系的更新与完善势在必行。由于盐城农产品冷链物流的发展尚处于初级阶段,在发展过程中存在着诸多问题,这些问题既有政策方面的、也有基础建设、信息技术、管理以及人员方面的。政策方面包括行业标准和监管的缺乏,政策扶持力度不足;基础建设方面的问题集中在交通运输、冷库运营以及第三方物流企业;信息技术方面的问题包括科学技术落后和信息化程度低;管理方面的问题包括完整独立的食品冷链体系尚未形成,冷链运作效率低,合理的市场定价体系尚未形成;人员方面的问题有物流人才缺乏,客户理念误区。针对上述问题,本文结合盐城的实际情况,因地制宜,从多个角度提出建议来加以解决。首先政府要做好宏观调控,加大对农产品冷链物流行业的政策支持和资金投入。其次,整个冷链物流业需要加强物流软硬件建设,实现信息一体化。同时,需要完善冷链物流管理体系来实现生鲜农产品在产地与销地的高效对接,从而提高整个冷链物流体系的运作效率。最后,需要大力培养适应现代化发展趋势的物流人才来引导农产品冷链物流行业的健康发展。