有益微生物菌肥对猕猴桃根围土壤—生物系统的调节及对果实品质的影响

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随着猕猴桃种植年限的增长,高龄猕猴桃果园连作问题日益突出,土壤微生物数量降低、土壤营养品质下降导致植株生长发育缓慢,有的甚至爆发根腐病,进而威胁果园安全。微生物菌肥作为新型绿色有机肥除了能够提高土壤肥力外,还可以改善土壤微生物生态环境,并在改良土壤的基础上,达到维持植株健康生长、增强植株抗逆能力、提高果实品质的效果。本文在室内无菌苗试验取得良好效果后,采用大田施肥试验,研究不同微生物菌肥的肥效,并以传统施肥方式作为对比,通过对土壤养分含量、土壤酶活性、微生物量、微生物群落功能和结构多样性及叶片抗性酶活力和果实品质的测定,探讨了不同微生物肥料施入后对高龄猕猴桃根围土壤-生物系统和猕猴桃果实品质的影响。主要研究结果如下:(1)在无菌培养条件下,用基质土栽培猕猴桃幼苗,结果表明:施用了解磷菌(YL6)菌肥(JF)与枯草芽孢杆菌(C3)菌肥(KF)后,JF与KF的整株鲜重、干重等生物量指标较CK分别增加18.1%、79.1%,33.3%、73.3%;叶片可溶性蛋白含量较CK升高,叶片与根部硝态氮含量显著降低。大田试验结果显示,施用JF和KF后,土壤中细菌、放线菌数量显著升高,土壤酶活性指标及相关理化性质显著提高(土壤速效磷含量在开花期升高20.3%,9.6%等),果实品质指标上升(维生素C含量分别提升58.2%,59.0%),土壤pH降低。(2)大田条件下,将两种有益菌(解磷菌YL6与枯草芽孢杆菌C3)与腐殖酸分别混合施用到高龄猕猴桃根围土壤,其中两种有益菌与腐殖酸混施(JKY)组对土壤各项指标影响最为显著。土壤细菌真菌比较CK升高9.5%,放线菌、酵母菌数量增加了11.0%,56.4%,土壤酶活性显著提高,有效养分含量显著增加,pH降低,果实品质提高。灰度关联分析展示,果实品质各项指标的升高与施用JKY相关性达0.99。(3)大田条件下,将枯草芽孢杆菌C3分别与两种解磷菌(Y2-有机解磷菌株,YL6-无机有机解磷菌株)混合制成生防菌肥CY和CL,施用于根腐病植株根围土壤后,土壤微生物AWCD曲线升高、微生物多样性指数较未处理病株土壤(RP)显著增加(Shannon指数加4.9%,4.2%)、微生物代谢结构改变,土壤酶活性、理化性质指标显著升高(速效钾含量在果实成熟期较RP高119.5%,115.4%),叶片抗逆酶活性和果实品质升高(CAT活性较RP升高116.3%,52.5%;可溶性糖含量分别高102.0%,40.3%)。综上所述,向猕猴桃根围土施用微生物菌肥,能改善高龄猕猴桃植株根围土壤-生物系统,增强土壤酶活性,提高土壤有效养分含量,进而促进猕猴桃植株生长发育、提高果实品质。
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