基于不同品种结构的黄颡鱼养殖塘生态健康及养殖效能评价

来源 :广西大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:morgan1912
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黄颡鱼作为一种杂食性底栖鱼类,在单一养殖过程中对水体浮游生物利用率较低,水质调控难度大。在黄颡鱼养殖池中混养鲢、鳙鱼既可有效控制浮游生物,净化水质,同时又能充分利用水体空间,提高养殖经济效益。本实验在已有“混养经验”的基础上,以桂林小池塘养殖公司5口生产性池塘为研究对象,开展黄颡鱼养殖塘基于不同浮游生物食性的鲢、鳙鱼配养研究,在相同放养密度的黄颡鱼养殖塘按9︰1、7︰3、5︰5、3︰7和1︰9五种“鲢︰鳙”比例配养滤食食性鱼,研究不同鲢、鳙配比对黄颡鱼养殖塘生态健康状况和养殖效能的影响。通过定期监测分析不同品种结构养殖塘水体物理、化学和生物因子的动态变化,以及主养品种黄颡鱼的生长指标和生理生化指标,评价五种不同品种结构黄颡鱼养殖塘生态健康状况及养殖效能。主要研究成果如下:1.基于总磷(TP)的水质评价,5#塘(鲢︰鳙=1︰9)水质较好,即在一定的“密度比”范围内,主养黄颡鱼塘以1︰9的比例配养鲢、鳙鱼,对磷含量的控制效果较好,其次为3︰7的“鲢︰鳙”配比;基于亚硝酸盐氮(NO2-N)和氨态氮(NH3-N)的水质评价,2#塘(鲢︰鳙=7︰3)水质较好,表明在一定密度范围内,主养黄颡鱼塘以7︰3的比例配养鲢、鳙鱼,对水体中有氮的控制效果较好,其次为1︰9的“鲢︰鳙”配比;基于CODMn和BOD5的水质评价,4#塘(鲢︰鳙=3︰7)水质较好,即以3︰7的“鲢︰鳙”比例配养的黄颡鱼养殖塘,能在一定程度上降低养殖水体中CODMn和BOD5,其次为1︰9的“鲢︰鳙”配比。2.基于灰色关联分析的养殖塘健康状况评价,3#塘(鲢:鳙=5:5)水质以Ⅲ类为主,水体生态健康状况较好,其次为2#塘(鲢:鳙=7:3)和1#塘(鲢:鳙=9:1),4#塘(鲢:鳙=3:7)和5#塘(鲢:鳙=1:9)水质最差。3.在浮游植物属水平上,1#塘>5#塘>3#塘>2#塘>4#塘。基于浮游植物属水平的多样性评价,1#塘(鲢:鳙=9:1)的浮游植物多样性水平比5#塘(鲢:鳙=1:9)、3#塘(鲢:鳙=5:5)、2#塘(鲢:鳙=7:3)和4#塘(鲢:鳙=3:7)分别提高3.2%、6.4%、9.7%和12.9%,各塘间无显著性差异(P>0.05)。4.基于浮游植物Shannon-Wiener多样性指数(H’)、Pielou均匀度指数(J)和Margalef丰富度指数(D)的养殖塘水质评价,1#塘(鲢:鳙=9︰1)的H’、J、和D分别为2.95、0.70和1.35,浮游植物多样性水平较好,水体较为清洁,4#塘(鲢:鳙=3︰7)水体浮游植物多样性水平较差,水体污染程度相对较大。5.基于浮游生物完整性指数(P-IBI)的实验塘生态健康评价,1#塘、2#塘、3#塘、4#塘、5#塘的生态健康状况分别为5“健康”、4“健康”+1“较差”、4“健康”+1“亚健康”、3“健康”+2“亚健康”和4“健康”+1“较差”,P-IBI分值平均分别为5.88、4.39、4.69、4.52和4.72,1#塘>5#塘>3#塘>4#塘>2#塘,即基于浮游生物完整性指数(P-IBI)的生态健康评价,1#塘(鲢:鳙=9:1)的生态健康状况>5#塘(鲢:鳙=1:9)>3#塘(鲢:鳙=5:5)>4#塘>(鲢:鳙=3:7)>2#塘(鲢:鳙=7:3)。6.经生长效能分析,2#塘黄颡鱼体重增长最快,1#塘增长最慢。各实验塘黄颡鱼体重增长速度从大到小依次为2#塘>3#塘>4#塘>5#塘>1#塘,2#塘黄颡鱼平均体重较3#塘、4#塘、5#塘、1#塘分别提高33.9%,38.4%,42.7%,45.9%;体长增长从大到小依次为2#塘>3#塘>4#塘>5#塘>1#塘,其中,2#塘黄颡鱼平均体长增长速度比3#塘、4#塘、5#塘和1#塘分别提高9.6%,12.2%,13.4%,18.1%;总体上,在黄颡鱼体长和体重增长水平上,“鲢:鳙”为7:3的2#塘黄颡鱼生长状况较佳,且显著优于其他各塘。“鲢:鳙”为9:1的1#塘和为1:9的5#塘黄颡鱼生长状况相对较差。7.饲料能耗1#塘最大,饲料系数达1.73,2#塘饲料系数最小,为1.04,从高到低依次为1#>5#>4#>3#>2#。基于饲料系数的养殖效能评价,2#塘(鲢:鳙=7:3)黄颡鱼养殖效能最高,其次为3#塘(鲢:鳙=1:1)。1#塘(鲢:鳙=9:1)黄颡鱼的饲料系数最大,养殖效能较低。8.不同品种结构对黄颡鱼肌肉主要营养组分和生理指标的影响:2#塘(鲢:鳙=7:3)黄颡鱼粗蛋白,粗脂肪,粗灰分含量均最高,其中,粗蛋白含量为16.64±0.61%。各塘黄颡鱼粗蛋白含量从高到低依次为2#塘>5#塘>1#塘>3#塘>4#塘,其中2#塘黄颡鱼粗蛋白含量比5#塘、1#塘、3#塘和4#塘分别提高5.5%、6.2%、7.8%和7.9%;配养滤食食性鱼类的不同鲢鳙配比对黄颡鱼类生理生化指标的影响无显著性差异(P>0.05)。
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