本文以红色西洋梨品种红安久、早红考蜜斯、红考蜜斯、凯思凯德、红长把为试材,调查并研究了其在枣庄市栽培的物候期、植物学特征、新梢生长发育特性、抗病性,研究了不同栽植方式(一穴单株和一穴两株)和多效唑对西洋梨枝条生长发育的影响。结果表明:1.经过4年连续对5个西洋红梨品种各种性状及果品品质的分析比较,从中选出该市发展的果大色艳,品质好,抗逆性强,适应性广,丰产抗病早、晚熟的优良品种3个。(1)早红考蜜斯:早果、早熟、品质好,丰产抗病。栽后第3年开花,第4年结果,7月中下旬成熟,是红梨中最早成熟的优良品种。(2)红安久:晚熟、抗病、耐贮、酸甜可口,香味浓郁,品质上等。9月下旬至10月上旬成熟,恒温可贮藏到翌年6月份。(3)凯思凯德:果实大,近圆形,美观、丰产、抗病性强,是品质最好的晚熟的优良红梨品种之一。2.红色西洋梨幼树新梢生长时间长,萌发后即进入迅速生长期,直至70d左右开始缓慢生长,只有1次生长高峰。玛瑙和绿宝石1年中有2次生长高峰,有两次生长缓慢期。3.在抗病性上,西洋梨品种均抗黑星病,感病率为0;红考蜜斯感染褐斑病率为(57.3%),红色长把梨感染锈病率为(2%),其余品种均未受感染。4.一穴两株栽植可使红梨幼树提早结果,产量高于单植;树盘覆草能保持土壤水分、稳定地温,改善土壤通气性,增加土壤肥力。5.在红色西洋梨生长季(分别在6月8、18、28日)喷施15%多效唑150倍3次,可有效控制红色西洋梨的新梢旺长,促进花芽分化,提高花芽质量。