【摘 要】
：
大豆皂苷(soyasaponin)是大豆中含有的一类重要的生物活性成分。近年研究表明,大豆皂苷具有显著的降血脂和抗动脉粥样硬化等多种重要的生理功能,可开发成保健食品或药品,同时
论文部分内容阅读
大豆皂苷(soyasaponin)是大豆中含有的一类重要的生物活性成分。近年研究表明,大豆皂苷具有显著的降血脂和抗动脉粥样硬化等多种重要的生理功能,可开发成保健食品或药品,同时它还是一种重要的发泡剂、乳化剂、稳定剂和风味改良剂,市场潜力大。本文首先以提取率为考察指标,利用单因素实验优化了从大豆胚芽中提取大豆皂苷的工艺条件;以AB-8大孔吸附树脂和阳离子交换树脂联用技术纯化大豆皂苷;用制备高效液相色谱法分离出一种皂苷单体;在此基础上,系统地研究了基于大豆皂苷苷元比色法定量测定大豆总皂苷含量的方法。其研究的主要结果如下:对传统溶剂浸提法进行了工艺条件改良,并引入超声波细胞破碎预处理以及大孔吸附树脂结合溶剂浸提等方法,提高了大豆皂苷的提取率,通过实验获得的最佳提取条件为:先索氏抽提脱脂时间3 hr;浸提脱脂大豆胚芽粉最佳浓度为70 %(v/v)的乙醇水溶液,同时辅以频率为20 KHz的超声波预处理45 min;70% (v/v)乙醇水溶液最佳浸提时间为4 hr;大孔吸附树脂吸附后的大豆皂苷洗脱溶液浓度为90 % (v/v)的乙醇水溶液。经溶剂浸提-大孔吸附树脂法提取的大豆皂苷粗提物中含有酚类物质、色素等其他杂质,本文结合HPLC分析方法以及苷元显色定量方法,系统的研究了阳离子交换树脂对大豆皂苷纯化的作用。阳离子树脂纯化
其他文献
农业现代化的本质就是农业的科学化。甘肃农业要跨越发展就必须以现代科学技术为基础,利用一切能够利用的科学知识和技术手段解决农业问题,这是甘肃当代农业发展的根本出路。
黄芪是深根性植物,以土层深厚,透气性强的沙质土壤及石灰性壤质土壤生长较好。栽培中以育苗移栽为宜。采收时以生长4～5年者为最好。因黄芪是豆科植物,易感病虫害,所以,生产中
<正>角色扮演是如今初中英语教学中比较常见的教学方法,可以帮助初中生更好地地理解课文,提高英语表达能力。运用这种方法进行教学,初中生可以勇敢地说英语,同时激发学习英语
<正>在北京某外企工作的徐小姐,从2009年读大学起,就一直热衷于网购服装,几乎每天都有快递送上门。在诸多女装品牌中,她最喜欢"逛"的,就是"款式多样、物美价廉、好评如潮"的
为了满足日趋严格的排放法规和进一步提高柴油机的经济性、动力性的要求,电子技术的应用是当今汽车工业发展的必然趋势。电子技术的广泛应用使得发动机电控系统的结构越来越
认知生态语言学以体验哲学为哲学基础,以语言与生态环境的互动为前提,旨在研究"语言在生态环境问题的产生中所扮演的角色以及运用语言解决这些问题的可能途径"。其中,微观认
本文根据来自临床的第一手资料,借助SPSS19软件,综合利用独立性检验、多重对应分析方法分析了健康教育频次与儿童呼吸道感染频次的关联性,并利用方差分析分析了受教育对象与
随着时代的不断发展,我国教育事业步入新的发展阶段。相应地,在幼儿园教育中,礼仪教育逐渐成为其中重要的一部分。作者对开展幼儿园礼仪教育的措施进行了分析。
根据改进后的生产管理系统对生产过程要求达到的目标,确定了生产系统中的主要部分—手机生产车间的平面布置;利用成熟的生产系统设计工具:诸如生产过程的工序分析、工艺流程
随着3G时代的到来,人们的生活发生了翻天覆地的变化,在新科技时代的背景下,微信作为一种全新的社交软件,很快取代了微博成为了最热门的网络平台服务应用。微信关注好友方式便