随着船舶航运业的日益繁荣,人们对船舶舱室设计的重视程度逐年提高。如何将环境心理学的研究理论与方法更好地用于船舶舱室设计中,成为研究热点。本文基于环境心理学在对人的环境认知与环境行为研究的基础上,以客滚船餐厅作为设计对象,尝试将环境心理学的理论与方法运用到舱室设计中,为后续舱室设计提供一份参考。基于环境心理学理论研究现状,选取感知和环境知觉、环境行为、个人对空间的心理诉求作为研究室内空间的要素,结合调研分析的方法获得每个研究要素的环境心理特点,为明确舱室设计中的环境心理影响因素奠定基础。以船舶舱室环境为研究对象,结合环境心理学对室内空间研究要素的环境心理特点,从舱室空间类型、家具特点、色彩功能、照明方式、通道动线的角度分析了舱室环境因素对船上人员潜在的环境心理影响,并做出相应的环境因素修正分析。提出了应用环境心理因素的舱室设计流程和应用环境心理学的舱室设计研究框图,并依此对餐厅环境心理要素进行深入分析。通过环境调研分析,以船上人员感知和环境知觉特点作为舱室空间功能布置、色彩、照明设计的依据,按照其环境行为方式规划空间动线及设备设施布置,从人对环境的心理诉求出发,在舱室空间设计中满足人们的心理需求。以客滚船餐厅作为船用舱室典型设计范例,应用建立的环境心理学设计框架,通过发放问卷及观察记录的方式进行实船调研,分析得到餐厅空间功能分区布置、人员动线及设施布置、空间色彩与照明设计方案。