九华黄精是道地药材,其炮制方法有切制,单蒸法,重蒸法,九蒸九曝(晒)及其他。其有效成分是黄精多糖和皂苷,并具有抗氧化、调节免疫力、降血糖、降血脂等药理活性。本文综述了九华黄精形态考释,功效考释,古代炮制方法,现代炮制方法,化学成分,药理药效及应用现状。阐述本研究的材料选择(4年生九华黄精及其第4龄节)、加工方法(切制、单蒸法、重蒸法、九蒸九曝)选择,研究内容选择的意义。通过对18批样品进行相关实验,将不同炮制品与生品对照,发现醇浸出物、多糖、小分子总糖(除JZJP2外)、非还原性低聚糖、总糖含量均有所下降,还原糖、总皂苷含量均有所增加。通过多指标综合评价后发现重蒸法2下的第4龄节样品综合评分最高,九蒸九晒2下第4龄节样品综合评分紧次之,但性状上,九蒸九晒2品相比重蒸法2好。发现4年生九华黄精的第4龄节有效成分含量(多糖、还原糖、小分子总糖及总皂苷)均略高于4年生九华黄精;4年生九华黄精与其第4龄节在不同的加工方法下的有效成分(多糖、还原糖、小分子总糖及总皂苷)变化趋势基本一致。18批样品之间,在性状,检查、浸出物、含量测定等方面均稍有差异。九华黄精的市场需求正在不断扩大,九华黄精精品开发前景较为广阔,可将九华黄精第4龄节通过九蒸九晒2(对产品性状有要求的产品)或重蒸法2(对产品性状无要求的产品)加工。本研究为下一步优化九华黄精炮制方法奠定基础,为建立九华黄精炮制技术规范、标准操作规程和优质九华黄精饮片质量控制体系奠定基础,也为九华黄精产业优化、产品升级、精品开发提供理论依据。