随着经济的发展、科技进步、生活水平提高和保健意识的增强,人们对乳制品的质量和新鲜度的要求越来越高,冷链物流受到足够的重视。冷链物流是以保证乳制品从生产到储存到运输及销售,直到最终消费前的所有环节,始终保持在特定低温环境之下,减少损耗降低成本的同时,利用物流手段确保乳制品质量最佳。本论文首先从研究的方法,目的意义入手,了解国内国外冷链物流的发展现状,并对A乳业公司冷链物流发展进行分析。利用供应链管理和冷链物流相关知识、特点等内容,对A乳业公司进行分析,深入分析了A乳业公司发展的历程、资源优势、物流运作情况,并找到公司发展过程中冷链物流执行过程中存在的问题,利用理论知识探索解决对策。根据实际情况探讨了冷链物流发展的趋势,分析出A乳业公司今后的发展方向,为发展壮大乳制品公司奠定基础。