超疏水材料因为其独特的润湿性,在油水分离、防疏冰等方面表现出巨大的应用潜力。然而目前报道的超疏水表面制备方法普遍存在着制备工艺复杂、成本高、试剂腐蚀性强、适用范围窄等问题。本文提出了一种基于静电喷雾技术制备超疏水表面的新方法并通过理论和实验对该方法进行了探究,主要内容包括以下几点:（1）研究了超疏水理论和静电喷雾机理。分析了气、液、固三相界面接触的四种模型;利用高斯定理推算出使用针环电极时,液体射流感应荷电时的荷质比和接触荷电时针环电极电容器容量,验证了两种荷电方式下的射流状态与电压之间的关系;分析了带电液体射流在电场中的所受的体积力和表面力;基于Rayleigh极限分析了荷电液滴在电场中的破碎原因。（2）通过理论和实验研究了静电喷雾技术制备超疏水表面方法。从静电喷雾制备表面微结构、低表面能改性和二氧化硅的理化性质三方面介绍了静电喷雾制备超疏水表面的原理;探讨了静电喷雾电压和时间、二氧化硅粒径等参数对样件表面形貌和润湿性能的影响;分析了沉淀法和气相法二氧化硅在制备粗糙的表面微结构上的差异;以不锈钢网、铜网、腈纶网基材制备超疏水表面,证明了该方法适用性广泛;将超疏水样件浸泡于不同p H的电解质溶液中,验证了其化学稳定性良好;通过与喷枪法、浸泡法对比,发现静电喷雾制备的表面微结构均匀性和密集性更好。（3）测试了超疏水网的油水分离性能。从超疏水网的润湿性和防水性验证了超疏水网油水分离的可行性;通过接触角、液滴碰撞和液体浸润验证看超疏水网对水和油的润湿性相反;测试了网对水的支撑力以评价其防水性,发现超疏水网能承受的水压约为未处理的不锈钢网的两倍,并且经过长时间油流冲击后仍具有较好的防水性能;进行浮油收集实验,从收集率、环境适应性、油水分离纯度和循环使用性能四个方面证明了超疏水网具有优异的油水分离性能。（4）制备了耐磨超疏水涂层并测试了该涂层的防疏冰性能。在载玻片与二氧化硅涂层之间添加粘合剂以提高超疏水涂层的耐磨性能;使用不同目数的砂纸打磨涂层,打磨前后其接触角变化在7°以内,表明该涂层具有耐磨性;从液滴与过冷表面的碰撞、霜层的形成和冰块的脱落实验三方面测试超疏水处理前后的载玻片的防疏冰能力。