开菲尔粒中优质乳酸菌、酵母菌的分离鉴定与开菲尔复合发酵剂的研制

来源 :江苏大学 | 被引量 : 4次 | 上传用户：zhanghui1860

【摘要】

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【作者】

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巩小芬

【出处】

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江苏大学

【发表日期】

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2018年01期

【关键词】

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开菲尔粒乳酸菌酵母菌分离鉴定筛选复合发酵剂

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