乙醇作为发动机替代燃料相比于汽油具有诸多优势,包括更广泛的来源,更低的污染物排放,更高的辛烷值、抗爆震性能、汽化潜热、压缩比和更低的碳排放。然而无水乙醇在脱水过程中消耗了大量能量,含水乙醇在具有无水乙醇诸多优势的同时又节省了脱水过程中消耗的大量能量,具有广泛的应用前景和研究价值。层流燃烧速度是燃料的一项重要参数,它反应了可燃混合物的理化特性,包括放热特性、扩散特性和反应特性,影响甚至决定了实际燃烧系统中燃料/空气混合物的燃烧速率。在基础研究和工程研究上都具有重要意义。本文在初始温度388K,初始压力1atm下对无水乙醇,含水5%乙醇,含水10%乙醇和含水20%乙醇进行层流燃烧试验。介绍了定压法和定容法两种测量层流燃烧速度的方法,编写了相应的Matlab计算程序。利用定压法计算含水乙醇的无拉伸火焰速度,层流燃烧速度,马克斯坦长度等参数,对含水乙醇的层流燃烧速度和火焰稳定性进行了分析。介绍了含水乙醇压力曲线的变化规律,利用定容法计算含水乙醇的层流燃烧速度,并与定压法的计算结果进行了比较分析。利用乙醇的Marinov模型和Olm模型对含水乙醇的层流燃烧速度等特性进行了仿真分析。将仿真得到的初始压力和高压下的层流燃烧速度结果与定容法的计算结果和推导结果进行比较分析。对含水乙醇进行了层流火焰的敏感性分析和火焰结构分析,从机理的角度上解释了含水乙醇层流燃烧速度的变化规律。